Dazzling Gold
GA VOOR GOUD
Dazzling Gold is een relatief grote goudbruine peer met een stevig en helder wit vruchtvlees en een volle zoete smaak. In het Verenigd Koninkrijk vergelijken sommige consumenten de smaak wel eens met de daar zo populaire ‘pear drop’ snoepjes. De Dazzling Gold is niet alleen lekker als handpeer maar dankzij zijn stevige vruchtvlees ook uitstekend geschikt als stoofpeer.
Dazzling Gold is de handelsnaam voor het perenras UTA, dat in 2010 is ontstaan uit een kruising tussen de oudere peren rassen ‘Madame Verté’ en ‘Boscs Flaschen’. Sinds 2014 is het een exclusief clubras van Staay Food Group.
Andere Staay clubrassen zijn de Red Conference en Early Desire.
___________________________________________________________________________
Variëteit: UTA | Handelsnaam: Dazzling Gold | Oorsprong: kruising tussen de Madame Verte en Bosc Flaschen | Afkomst: Duits | Productiviteit: +/-60 ton per hectare | Oogst: Oktober | Consumptie: November tot half mei | Smaak: Zeer aromatisch | Grootte: voornamelijk 70 mm en groter, hoofdgrootte 75/85 mm | Uiterlijk: Rustiek, goudbruin | Rechten: Staay Food Group
___________________________________________________________________________
Voedingswaarden (per 100g niet bereid): Kcal 54 | Vet 0.3g | Koolhydraten 11.0g | Eiwit 0.5g | Vitamine C 3.0mg | Vezels 2.8g | KJ 229
Meer weten?Niels Krijnen
Account Manager / Marketing DFS/SFG (Vleuten)
Recentelijk nieuws
Kakiseizoen 2023
Begin oktober start de aanvoer met Spaanse kaki’s weer. Het seizoen van deze pitloze vruchten loopt door tot in januari. Na enkele lastige jaren, verwachten onze telers dit seizoen weer een betrekkelijk normale aanvoer van goede kwaliteit kaki’s.
Lees verderFruit Attraction 2023
Van 3 – 5 oktober is Staay Food Group weer aanwezig op de één na grootste internationale groenten- en fruitbeurs van Europa.
Lees verderPerenoogst 2023
Het is weer oogsttijd in Nederland! Door het plotselinge warme, zonnige weer maken onze telers extra haast met de pluk dit jaar. Zo houden we de kwaliteit goed van het volgroeide fruit.
Lees verderStart Italiaanse druivenseizoen
Vandaag start Staay Food Group met de eerste aanvoer druiven uit Puglia in Zuid Italië. Het eerste ras is de Black Magic. Inkoper Sander Rutten ging afgelopen week zelf op werkbezoek bij de druiventelers in Zuid Italië.
Lees verder