Bladgroenten

BLAD VOOR DE MOND

Met de eigen teelt van spinazie en een groot aantal verschillende soorten sla, zijn bladgroenten een belangrijk Staay kernproduct. Op de Staay-vestiging in Spanje wordt op grote schaal spinazie geteeld. Zodra de spinazie volgroeid is, worden de losse blaadjes met een maaimachine geoogst en de volgende ochtend gekoeld en wel door onze chauffeurs naar Nederland gereden. Ook slasoorten als Lollo Rossa, Lollo Bionda en eikenblad worden hier in de vollegrond geteeld.

In Nederland is geïnvesteerd in de indoorteelt van sla. Hierbij wordt de sla volledig geautomatiseerd opgekweekt in LED verlichte klimaatkamers om vervolgens verder te groeien in de kas op goten met water. Deze hydroponic sla is o.a. beschikbaar als triosla Salatrio (3 soorten sla op één kluit), Salanova rood en groen en Botersla. Naast deze kroppen sla telen wij ook Teenleaves.  Dit nieuwe teeltconcept zorgt voor een sterkere en langer verse variant van de bekende losse babyleaves.

Direct naar de innovaties:

 

MEER WETEN?

Herkomst Herkomst

  • Nederland

  • Duitsland

  • Spanje

  • Italie

Beschikbaarheid Beschikbaarheid

  • Jaarrond

Eigen teeltEigen teelt

  • Sla - Spanje

  • Sla - Nederland

  • Spinazie - Spanje

Veelgestelde vragen

Wat zijn bladgroenten?

Andijvie, spinazie, alle slasoorten, witlof, roodlof, paksoi, prei, postelein, raapstelen en snijbiet zijn de meest bekende bladgroenten.

Wat is hydroponic teelt?

Dit is een hydrocultuursysteem om gewassen efficiënter te telen zonder grond. In dit systeem groeien de plantwortels in water met een voedingsoplossing of in vochtige materialen zoals bijvoorbeeld steenwol.

Wat zijn de voordelen van sla met kluit?

Kluitsla blijft langer vers. Bovendien kun je afsnijden wat je nodig hebt en de rest nog even bewaren. Minder verspilling dus!

Wat is Salatrio?

Een gemengd sla-boeket van drie verschillende slasoorten in één krop.

Wat is vertical farming?

Vertical farming (of city farming) is verticale, LED belichte indoor teelt. Door gebruik te maken van de hoogte, kan op een klein oppervlak een groot areaal beplant worden. Dit areaal kan vervolgens zeer efficiënt en grotendeels geautomatiseerd verbouwd worden. Zo kan overal ter wereld lokaal vers product geteeld worden. Slasoorten en (blad)kruiden worden het meeste verticaal verbouwd.

Gerelateerd nieuws

03/11/2022

Staay Food Group vergroot transparantie

Staay Food Group is sinds 1 oktober jl. aangesloten op Agriplace, het complianceplatform voor veilig en duurzaam ketenbeheer. Het bedrijf zet daarmee een nieuwe stap in het nog effectiever waarborgen van kwaliteit, betrouwbaarheid...

Lees verder
31/10/2022

Staay Food Group sluit zich aan bij SIFAV 2025

Staay Food Group heeft zich aangesloten bij het nieuwste Sustainability Initiative Fruit and Vegetables (SIFAV). Dit convenant moet actief bijdragen aan een duurzamere toeleveringsketen van verse groenten en fruit op economisch, ecologisch...

Lees verder