HYDROPONIC SLA
ALTIJD VERS
Het succesverhaal van de indoor op watergoten geteelde (hydroponic) sla met kluit gaat terug naar 2006, toen Staay de tricolor slakrop ‘Salatrio’ introduceerde. Inmiddels zijn de kroppen sla met kluit (kluitsla) niet meer weg te denken uit de winkels. In 2013 ontving Staay Food Group voor het teeltconcept de Fruit Logistica Innovation Award. Het hydroponic assortiment wordt inmiddels uitgebreid met Teenleaves losse sla.
Salatrio. Plukverse gemengde sla
De populairste hydroponic sla met kluit is Salatrio: een gemengde sla op één kluit. De krop die hierbij ontstaat is samengesteld uit Lollo Rossa, Lollo Bionda en Eikenbladsla. Met zijn 3 kleuren is deze trio-sla een eye-catcher in het sla-schap.
Voordelen hydroponic sla ten opzichte van gewone kroppen sla:
- Langer vers dankzij behoud van de kluit
- Jaarrond beschikbaar uit lokale kassenteelt
- Handig in gebruik: pluk de benodigde hoeveelheid sla van de krop en bewaar de rest
- Hoge efficieny dankzij:
- kleiner teeltoppervlak
- klimatisering van de kas met warm- en koudwaterbronnen
- tot wel 90% minder waterverbruik dankzij recycling
- zeer weinig gewasbeschermingsmiddelen nodig
- weinig waste dankzij eenvoudige oogst inclusief wortelkluit
Specificaties
Afhankelijk van het seizoen wegen de kroppen 150 – 250 gram, exclusief kluit. De kroppen zijn zowel met als zonder kluit verkrijgbaar.
Assortiment
- Salatrio gemengde sla
- Botersla/kropsla
- Lollo Rossa
- Lollo Bionda
En op aanvraag:
- Salanova multileaf groen
- Salanova multileaf rood
- Salanova multileaf botersla/kropsla
- Romeinse sla
- Eikenblad sla
MEER WETEN?
Herkomst
-
Nederland
Beschikbaarheid
-
Jaarrond
Eigen teelt
-
Ja
HUISMERKEN
CERTIFICATEN
MEER WETEN?
Neem contact op met onze slaspecialisten.
Veelgestelde vragen
Wat is hydroponic teelt?
Dit is een hydrocultuursysteem om gewassen efficiënter te telen zonder grond. In dit systeem groeien de plantwortels in water met een voedingsoplossing of in vochtige materialen zoals bijvoorbeeld steenwol.
Wat zijn de voordelen van sla met kluit?
Dankzij de kluit blijft langer vers. Bovendien kun je afsnijden of plukken wat je nodig hebt en de rest nog even bewaren. Minder verspilling dus!
Wat is Salatrio?
Salatrio, trio sla of tricolor sla is een gemengd sla-boeket van drie verschillende slasoorten in één krop met kluit. Meestal zijn dit Lollo Rossa, Lollo Bionda en Eikenblad.
Wat is Salanova?
Salanova is een zogenaamde multi-leaf sla. Dat betekent dat een Salanova slakrop wel twee tot vier keer meer bladeren bevat dan een gewone krop sla. Daarnaast zijn de blaadjes nagenoeg even groot en hebben ze dezelfde vorm, waardoor het kenmerkende hart van de slakrop zeer klein is en je zo de hele krop kunt gebruiken. Bovendien valt met één keer snijden, de hele krop uiteen. Een Salanova sla heeft een compacte en volle krop. Er zijn Salanova-varianten van o.a. botersla, eikenblad, lollo rossa/biona en batavia sla.
Wat is vertical farming?
Vertical farming (of city farming) is verticale, LED belichte indoor teelt. Door gebruik te maken van de hoogte, kan op een klein oppervlak een groot areaal beplant worden. Dit areaal kan vervolgens zeer efficiënt en grotendeels geautomatiseerd verbouwd worden. Zo kan overal ter wereld lokaal vers product geteeld worden. Kluitsla wordt opgekweekt in LED belichte klimaatkamers met voor de sla ideale omstandigheden.
Gerelateerd nieuws
Staay Food Group present op Fruit Logistica 2023
Van 8 tot en met 10 februari aanstaande is in Berlijn weer de internationale groenten en fruitbeurs Fruit Logistica. Staay Food Group is aanwezig met als centraal thema de eigen teelt. Red...
Lees verder