Red Conference®
WYRÓŻNIAJĄCA CZERWIEŃ
Red Conference stanowi metamorfozę znanej i lubianej odmiany gruszki Conference. W czerwonej skórce Red Conference wyraźnie odróżnia się od swojego znanego zielonego brata. I to przez cały rok, ponieważ dzięki doskonałym właściwościom umożliwiającym długie przechowywanie Red Conference jest jedyną czerwoną gruszką dostępną przez cały rok. Red Conference słynie z jednakowych właściwości jakościowych co zielona Conference, lecz charakteryzuje się nieco słodszym smakiem.
W 2018 r. firma Staay nabyła prawa do uprawy i sprzedaży Red Conference. Od 2023 r. gruszka ta jest jedną z ekskluzywnych odmian koncepcyjnych Staay Food Group, obok odmian Early Desire i Dazzling Gold.
___________________________________________________________________________
Odmiana: Conference | Nazwa handlowa: Red Conference | Pochodzenie: Holandia | Wydajność upraw: +/-40 ton na hektar | Zbiory: sierpień | Dostępność: cały rok (w przyszłości) | Smak: słodki | Wielkość: 45–75 mm | Wygląd: czerwony kolor | Podmiot odpowiedzialny za wprowadzenie do obrotu: Staay Food Group
___________________________________________________________________________
Wartości odżywcze (na 100 g na surowo): Kcal 55 | tłuszcze 0,3g | węglowodany 12,0 g | białko 0,2 g | błonnik 2,0 g | KJ 230
Owoce drzew liściastychCHCESZ DOWIEDZIEĆ SIĘ WIĘCEJ?
Skontaktuj się z naszymi specjalistami od owoców drzew liściastych.
Niels Krijnen
Account Manager / Marketing DFS/SFG (Vleuten)
Często zadawane pytania
W jaki sposób najlepiej przechowywać jabłka i gruszki?
Jabłka najdłużej nadają się do spożycia, gdy są przechowywane w lodówce. Dotyczy to również gruszek, choć ten sposób przechowywania wstrzymuje ich dojrzewanie. Najlepiej jest przechowywać je w misce na owoce.
Jak najlepiej dojrzewa gruszka?
Owoc wydziela naturalny etylen. Etylen powoduje dojrzewanie owocu, w tym również gruszek. Po umieszczeniu gruszek do zamkniętej torebki gaz pozostaje w jednym miejscu i przyspiesza proces dojrzewania.
Po czym poznać, że gruszka jest dojrzała?
Stopień dojrzałości odmiany Conference można poznać po delikatnym dociśnięciu miąższu wokół łodygi. Jeśli miąższ w tym miejscu nieco się ugnie, oznacza to, że owoc jest świeży. Jeśli miąższ w tym miejscu jest bardzo miękki, wówczas gruszka jest przejrzała.
Najnowsze wiadomości
Kakiseizoen 2023
Na początku października ponownie rozpoczyna się napływ hiszpańskich kaki. Sezon na te bezpestkowe owoce trwa do stycznia. Po kilku trudnych latach nasi sadownicy przewidują w tym sezonie powrót do zwykłych dostaw dobrej jakości owoców kaki.
Czytaj więcejFruit Attraction 2023
Od 3 do 5 października Staay Food Group znów będzie obecne na jednych z największych międzynarodowych targach warzyw i owoców w Europie.
Czytaj więcej