SAŁATA Z UPRAW HYDROPONICZNYCH

ZAWSZE ŚWIEŻA

Historia sukcesu (hydroponicznej) sałaty z bryłą korzeniową uprawianej pod zadaszeniem na pożywkach wodnych zaczyna się w roku 2006, kiedy firma Staay zaprezentowała trójkolorową główkę sałaty „Salatrio”. Dziś nie można sobie wyobrazić sklepów bez tego produktu. W 2013 roku w dowód uznania tej koncepcji upraw Staay Food Group została uhonorowana nagrodą Fruit Logistica Innovation. Asortyment hydroponiczny został również rozszerzony o sałatę podzieloną na pojedyncze liście Teen Leaf.

Salatrio. Świeżo zebrana sałata mieszana
Najpopularniejszą sałatą hydroponiczną ziemną jest Salatrio: mieszana sałata z jedną bryłą korzeniową. Główka składa się z sałaty Rossa, Lollo Bionda i liściastej sałaty dębowej. Ze względu na 3 kolory ta potrójna sałata przyciąga wzrok na stoisku warzywnym.

Zalety sałaty z upraw hydroponicznych w porównaniu z innymi typowymi odmianami sałaty:

  • Dłuższa świeżość dzięki zachowaniu bryły korzeniowej
  • Dostępność przez cały rok z lokalnej uprawy szklarniowej
  • Łatwość wykorzystania – zebranie potrzebnej ilości sałaty z główki i zachowanie reszty
  • Wysoka wydajność z następujących powodów:
    • mniejsza powierzchnia upraw
    • klimatyzacja szklarni ze źródłami wody ciepłej i zimnej
    • do 90% mniejsze zużycie wody dzięki możliwości ponownego wykorzystania
    • bardzo niewielka ilość wymaganych środków ochrony roślin
    • niewielka ilość odpadów ze względu na łatwe zbieranie z bryłą korzeniową

Specyfikacje
W zależności od sezonu główki ważą 150–250 g, nie licząc bryły korzeniowej. Główki są dostępne z bryłą korzeniową i bez.

Asortyment

  • Mieszana sałata Salatrio
  • Sałata głowiasta
  • Lollo Rossa
  • Lollo Bionda

Na życzenie:

  • Salanova wielolistna zielona
  • Salanova wielolistna czerwona
  • Salanova wielolistna głowiasta
  • Sałata rzymska
  • Liściasta sałata dębowa

 

CHCE PAN WIEDZIEĆ WIĘCEJ?

Pochodzenie Pochodzenie

  • Holandia

Dostępność Dostępność

  • Przez cały rok

Własna uprawaWłasna uprawa

  • Tak


Warning: foreach() argument must be of type array|object, string given in /home/sfg/domains/sfg.brancomdev.nl/public_html/wp-content/plugins/sitepress-multilingual-cms/classes/query-filtering/class-wpml-query-parser.php on line 554

Często zadawane pytania

Czym jest produkcja hydroponiczna?

Jest to system uprawy wodnej służący do bardziej wydajnego uprawiania roślin bez udziału gleby. W tym systemie korzenie rośliny rosną na pożywce wodnej lub w wilgotnych materiałach, jak np. wełna mineralna.

Jakie są zalety sałaty z bryłą korzeniową?

Dzięki bryle korzeniowej sałata dłużej zachowuje świeżość. Ponadto możliwe jest ścinanie lub zrywanie tego, co potrzeba i zachowanie reszty. To przekłada się na mniejsze marnotrawstwo!

Czym jest Salatrio?

Salatrio, sałata trio lub sałata trójkolorowa, to mieszany bukiet sałat trzech różnych gatunków w jednej główce z bryłą korzeniową. Najczęściej są to Lollo Rossa, Lollo Bionda i liściasta sałata dębowa.

Czym jest Salanova?

Salanova to tak zwana sałata wielolistna. Oznacza to, że główka sałaty Salanova ma trzy do czterech razy więcej liści niż typowa sałata z główką. Ponadto liście mają niemal taką samą wielkość i jednakowy kształt, w związku z czym charakterystyczny środek główki sałaty jest bardzo mały, co umożliwia jej wykorzystanie w całości. Ponadto za jednym cięciem oddziela się cała główka. Sałata Salanova ma kompaktową i pełną główkę. Warianty Salanova to m.in. sałata głowiasta, liściasta sałata dębowa, lollo rossa/biona i batavia.

Czy są uprawy wertykalne?

Uprawy wertykalne (albo city farming) to pionowe uprawy pod zadaszeniem z wykorzystaniem oświetlenia LED. Wykorzystanie wysokości umożliwia dużą obsadę na małej powierzchni. Następnie pozwala to na bardzo efektywne i w znacznym stopniu zautomatyzowane prowadzenie upraw. Dzięki temu wszędzie na świecie można uprawiać świeże owoce i warzywa na szczeblu lokalnym. Sałatę z bryłą korzeniową uprawia się w komorach klimatycznych z oświetleniem LED, w idealnych warunkach sprzyjających jej wzrostowi.

Powiązane wiadomości

15/02/2023

Pierwsza dostawa własnych melonów z Kostaryki

Pierwsze arbuzy z naszej własnej uprawy w Kostaryce zostaną dostarczone w 8. tygodniu. Nasza spółka zależna SFG Dulce w Kostaryce składa się z sześciu lokalizacji upraw o łącznej powierzchni 550 hektarów. Są...

Czytaj więcej
29/06/2023

Początek włoskiego sezonu na winogrona

Dzisiaj Staay Food Group rozpoczyna pierwsze dostawy winogron z regionu Apulii w południowych Włoszech. Pierwszą odmianą jest Black Magic. Nabywca Sander Rutten w minionym tygodniu udał się na wizytację upraw winorośli w...

Czytaj więcej