Les frères Delissen de Beesel, au Limbourg, comptent parmi les producteurs les plus innovants des Pays-Bas. En collaboration avec Staay, la laitue pommée la plus délicieuse est cultivée toute l’année sous le nom de Deliscious. Un système de culture fermé avec des chambres climatiques éclairées par des LED (agriculture verticale) permet aux graines de germer. Elles peuvent ensuite continuer à pousser dans la serre grâce à un système de gouttières entièrement automatisé avec une couche d’eau (culture hydroponique) pour devenir de magnifiques têtes de laitue. C’est en 2013 que nous avons introduit, sous le label Deliscious, la salade mixte spéciale sur motte, nommée « Salatrio ». La laitue est récoltée avec la motte pour une fraîcheur optimale, mais elle peut également être livrée sans la motte.